Donnerstag, 15. Januar 2015

Roggenmischbrot mit Walnüssen und Honig



Roggenmischbrot mit Walnüssen und Honig -  Brot mit Sauerteig

Der Duft von frischem, selbstgebackenem Brot liegt in der Luft. Auch wenn die Zeit bis zum Anschneiden scheinbar wie im Schneckentempo vergeht- das Warten lohnt sich! Denn zum Vorschein kommt ein leckeres, saftiges Roggenmischbrot mit Walnüssen und Honig.

Dienstag, 30. Dezember 2014

Birnen mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig

Birnen mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig

Hallo ihr Lieben,
ich hoffe, ihr hattet schöne Weihnachtsfeiertage und konntet die Zeit genießen! Wie ihr sehen könnt, habe ich in der Weihnachtszeit den Blog ein wenig ruhen lassen und auch heute gibt es nur ein schnelles Rezept. Im Januar wird es hier dann wieder bunter :).

Sonntag, 21. Dezember 2014

Weihnachtlicher Spekulatius-Käsekuchen

Weihnachtlicher Käsekuchen mit Spekulatius

Hallo ihr Lieben,

da wir uns schon mitten in der Weihnachtszeit befinden, habe ich heute passend für euch ein Rezept für einen winterlichen Spekulatius- Käsekuchen mitgebracht. Käsekuchen geht ja sowieso immer und Spekulatius erinnern mich immer sofort an Weihnachten.

Samstag, 13. Dezember 2014

Weihnachtlicher Sirup mit Vanille, Zimt und Sternanis


Wie bereits angekündigt, folgt heute das Rezept für einen weihnachtlichen Sirup mit Vanille, Zimt und Sternanis. Durch die Gewürze wird der Sirup schön aromatisch und schmeckt einfach weihnachtlich.

Donnerstag, 11. Dezember 2014

Bratapfel-Muffins mit Marzipan, Mandeln und Rosinen



Bratapfel-Muffins mit Marzipan, Mandeln und Rosinen

Bratapfel in allen Varianten darf in der Weihnachtszeit keinesfalls fehlen. Egal ob klassisch mit Marzipan-, Nuss- oder Marmeladen-Füllung, im Kuchen, als Marmelade oder wie heute – im Muffinteig -  Bratapfel macht immer eine gute Figur. :)

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