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Mittwoch, 5. November 2014

Weihnachtliches Früchtebrot ohne Ei


Mögt ihr Früchtebrot? Ich bin ein großer Fan davon – unter anderem, weil es so schön weihnachtlich duftet und man die Nüsse und das Obst im Teig nach Belieben ersetzen und austauschen kann. So hat man immer wieder neue Kreationen.

Sonntag, 12. Oktober 2014

Experimentierfreudiger Tomatensalat mit gehackten Mandeln

Tomatensalat mit Zwiebeln, Brot und Mandeln

Heute gibt es mal wieder ein Tomatensalat-Rezept. Optimal, wenn es schnell gehen muss und doch ein bisschen besonders sein soll. Da mir der Tomaten-Feigen-Salat so gut geschmeckt hat, habe ich überlegt, was wohl noch so in einen Tomatensalat passt und bin schließlich auf Mandeln gekommen.

Tomatensalat mit Zwiebeln, Brot und Mandeln

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